1、使用电动餐车时，要注意好关东煮、铁板烧、烧烤炉设备的情况，以免发生安全事故；
　　2 、电动餐车使用结束后，要把机器清洗干净，保持机器洁净卫生；
　　3、收到电动餐车后，开箱检查各部位，在运输途中有无螺丝松动，要重新加固；
　　4、首次使用电动餐车时，要把部件清洗干净，保证做出来的食品干净卫生；
　　5、使用电动餐车时，把早餐车放置在人口流动多的地方，确保早餐车停放稳固；
　　6、电动餐车停下使用时，要确保早餐车停放稳固，防止早餐车滑动，保证安全。